地元・小川島産のあわび使用 あわびシュウマイは、呼子イカ料理店の海舟だけが独自の製法で造り上げました。原料の鮑(あわび)は、地元玄界灘でとれた、小川島産の新鮮なアワビの切り身と肝まで余すことなく練り込み丁寧に仕上げた逸品です。コクのあるアワビの風味がお楽しみいただけます。
あわび(鮑)シュウマイ・・・・・ご購入はコチラから 1箱8個入り (たれ、辛子、調理例しおり付)
佐賀県唐津市呼子町は古くから漁港として発展した歴史のある町 豊かな自然が生きづく玄界灘からの贈り物。
年間を通して比較的に低い海水の温度と荒波が育んだ玄界灘のイカ。 イカは、他の魚に比べて甘さが強く感じられ、特に子持ちのイカは、栄養が 豊富なので通常よりも強めの甘さを持っています。四季を通して、その甘さ を感じられることが自慢です。