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呼子 イカ丼

呼子イカの一夜干し
  呼子イカ丼

海舟の呼子 イカ丼

水揚げあされたばかりの旬の烏賊を使用した烏賊丼。 あつあつのご飯に新鮮な烏賊をたっぷりのせて・・・
豪快にいただく烏賊丼、
特製たれ、刻みのり、ごま付きですので、いつでもすぐに美味しい「烏賊丼」をお召し上がりいただけます。
新鳥栖駅開業記念「新さがんもんコンテスト」入賞 呼子いか丼優秀賞
呼子イカ丼70g

呼子イカ丼。のり・ごま・わさびを振り掛けました
呼子イカ丼。海舟特製のたれをかけました。

名称  イカ丼の素
原材料名  いか(呼子産)たれ[醤油(原材料の一部に大豆、小麦を含む)、みりん、かつお節、清酒]、わさび、海苔、ごま
内容量 70g x 2 
価格 1,260円(税込み)
保存方法  要冷凍(-18℃以下) 
使用方法 開封後はお早めにお召し上がりください。

【お客様の声をいただきました。】
お味 = 美味しい
お味その他 = いかが新鮮でコリコリとしている。また食べているといかの甘みが出てきてご飯とすごい合っていた。また海苔が大変細かく食べていたら海苔の味といかの味がとてもおいしかったです。
ご意見・ご感想 = 本場の味が自宅で手軽に味わえるのがとてもうれしい。炊きたてのご飯さえあればおいしいいか丼が味わえるのがとてもうれしいです。
・・・>続き


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美味しいお召し上がり方  
(1)イカは、袋のまま流水で解凍するか、冷蔵庫で自然解凍してください。 
(2)解凍したイカは、余分な水分をきり、器に持ったご飯の上にそのままのせます。 
(3)イカを盛ったら、特製のたれを回しかけ、添付のごま、刻みのりをふりかければ出来上がり。
お好みでわさびを添えて・・・・ 


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呼子は「烏賊」の町
佐賀県唐津市呼子は古くから漁港として発展した歴史のある町
豊かな自然が生きづく玄界灘からの贈り物。

年間を通して比較的に低い海水の温度と荒波が育んだ玄界灘の烏賊。
烏賊は、他の魚に比べて甘さが強く感じられ、特に子持ちのイカは、栄養が
豊富なので通常よりも強めの甘さを持っています。四季を通して、その甘さ
を感じられることが呼子の自慢です。

呼子いかしゅうまいとは・・・

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http://呼子.jp/
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