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呼子 お取り寄せいかもろみ漬け呼子でイカどっと混む |
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■いかもろみ漬け(あっ!!これいける) お取り寄せ |
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呼子海舟のいかもろみ漬けは、刺身でも使える新鮮なイカの切り身を秘伝の漬けダレに綺麗な飴色になるまで約1週間ほど漬け込みます。海舟独自のもろみ味噌と和えて丹念に仕上ていき、「あっ!!これいける」は出来上がります。 もろみには大豆や昆布などの身体に良い原料が入っています。うま味成分グルタミン酸を多く含む昆布は、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富です。 1箱/140gx2個入り |
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